Monday, November 30, 2009

KBB#14 : White Bread

Tantangan kali ini bikin roti , mudah2an bisa bikin roti yg enak dan lembut...Klo kata yg udah pada bikin sih enak n lembut..Untuk bikin roti ini emang mesti nyedian waktu luang, karna emang pembuatanya butuh waktu yg cukup lama. Yg bikin pegel sih waktu nguleninya scara msh manual, tdnya sih mo nyoba pake mixer tp koq ya males..hihihiihihihih.

Aku nyoba bikin 500gr terigu, untuk ukuran lainya ngikutin bakers percentage, step2 dikerjain sesuai contekan (pokonya contekan mesti ada disamping deh..ehehhe)..hasilnya lumayan banyak. Smua di ikutin dgn lancar, pas kluar oven sih penampilanya cantik ..hihihihi....tp klo dimakan...hmmmmm koq ya agak keras yakk... ...

 

Untuk resep dan langkah2nya bisa diliat di :http://klubberanibaking.blogspot.com/.